Kari Daging Aceh Pidie

Kari Daging Aceh Pidie

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Kari Daging Aceh Pidie yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Siswaty Elfin Bachtiar.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 2 September 2023

Cara Memasak Kari Daging Aceh Pidie:

  1. Siapkan bumbu dan haluskan (kecuali sereh, bunga lawang).Panaskan minyak lalu masukkan bawang merah dan bawang putih iris. Setelah layu, masukkan daun kari dan daun pandan

    Kari Daging Aceh Pidie langkah memasak 1 foto

  2. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan semua bahan bumbu dan aduk beberapa saat. Masukkan santan dan masak sampai mendidih

    Kari Daging Aceh Pidie langkah memasak 2 foto

  3. Masak terus sampai airnya tinggal sedikit. Sajikan

    Kari Daging Aceh Pidie langkah memasak 3 foto

Bahan-bahan :

  1. 10 buah cabe merah
  2. 1 kg daging sapi dipotong sesuai selera
  3. 4 buah cabe rawit
  4. 1 cm kunyit
  5. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  6. 1/8 sdt jintan bubuk
  7. 1 cm jahe
  8. 10 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 2 buah bunga lawang
  11. 1 cm kayu manis
  12. 1 batang sereh digeprek
  13. 2 sdm kelapa gongseng
  14. 500 ml santan
  15. 1 sdt garam
  16. Bumbu lainnya:
  17. 10 lembar daun temurui (daun kari)
  18. 1 lembar daun pandan
  19. 4 siung bawang merah (diiris)
  20. 2 siung bawang putih diiris
  21. 4 sdm minyak untuk menumis

Resep-resep Terkait

ES BIJI DELIMA

ES BIJI DELIMA

Kue Keju Kesukaan Keluarga

Kue Keju Kesukaan Keluarga

Ayam Goreng Terasi

Ayam Goreng Terasi

Kornet Goreng

Kornet Goreng

Cake hijau timpa hitam

Cake hijau timpa hitam

Pizza ubi jalar

Pizza ubi jalar

GAPUK AMPAK

GAPUK AMPAK

Acar Praktis Khas Aceh

Acar Praktis Khas Aceh