Sop Bakso Ikan a la PawonLulung

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Sop Bakso Ikan a la PawonLulung yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Lulung Thyo Thoharie.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 21 Februari 2021

Cara Memasak Sop Bakso Ikan a la PawonLulung:

  1. Cincang halus bawang putih. Kemudian tumis hingga harum. Tambahkan jahe yang sudah dikeprek. Lalu tambahkan air. Masak hingga mendidih.

  2. Masukkan wortel dan oyong. Tambahkan garam, kecap ikan, merica bubuk dan saos tiram. Aduk-aduk hingga mendidih.

  3. Lalu masukkan bakso, telur puyuh, daun bawang, brokoli dan sawi putih. Masak sebentar/ sampai mendidih, tambahkan air jeruk nipis.... aduk sebentar, lalu angkat.

  4. Sajikan dalam mangkok dengan taburan bawang goreng dan seledri cincang. Nikmati selagi hangat.


Bahan-bahan :

  1. 10 biji bakso ikan
  2. 6 kuntum brokoli, rendam dalam air garam sebentar
  3. 10 butir telor puyuh rebus dan sudah dikupas
  4. 1 buah wortel, kupas dan potong sesuai selera
  5. 4 lembar sawi putih, potong-potong
  6. 1 buah oyong, kupas dan potong-potong
  7. 2 siung bawang putih, dicincang halus
  8. 1 batang daun bawang, potong-potong sesuai selera
  9. 2 batang daun seledri, dicincang
  10. 1 cm jahe, dikeprek
  11. 2 buah kaldu blok
  12. secukupnya garam
  13. 1 sdt air jeruk nipis
  14. secukupnya bawang goreng untuk taburan
  15. 700 ml air
  16. 1 sdt kecap ikan
  17. 1 sdt merica bubuk
  18. 1 sdt saos tiram
  19. 1 sdm minyak goreng

Resep-resep Terkait

Tumis Pare Enak Sederhana tidak Pahit

Tumis Pare Enak Sederhana tidak Pahit

Marmer Cake

Marmer Cake

Soto Padang a la PawonLulung

Soto Padang a la PawonLulung

Salad Sayur Mayonaise  a laa PawonLulung

Salad Sayur Mayonaise a laa PawonLulung

Dalgona Coffee kopi kekinian

Dalgona Coffee kopi kekinian

Sambal Matah Enak Segar

Sambal Matah Enak Segar

Kolak Ubi Pisang a la PawonLulung

Kolak Ubi Pisang a la PawonLulung

Anyang urap a la Padang

Anyang urap a la Padang