Beef Floss Roll (Bolu Gulung Abon)

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Beef Floss Roll (Bolu Gulung Abon) yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef OpiBun.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 11 Agustus 2021

Cara Memasak Beef Floss Roll (Bolu Gulung Abon):

  1. Panaskan oven 180 derajat, siapkan loyang 24x24x4, olesi margarin, alasi dgn baking paper..

  2. Campur butter dan margarin, lelehkan

  3. Ayak terigu, susu bubuk dan baking powder, sisihkan dahulu

  4. Kocok telur, gula pasir, air dan emulsifier hingga kental dan berjejak

    Beef Floss Roll (Bolu Gulung Abon) langkah memasak 4 foto
  5. Turunkan ke speed mixer paling rendah, masukkan campuran terigu, kocok sebentar asal tercampur rata.. matikan mixer

  6. Masukkan campuran butter, aduk balik hingga rata

  7. Tuang kedalam loyang, beri taburan.. panggang dalam oven selama kurang lebih 20 menit hingga matang

    Beef Floss Roll (Bolu Gulung Abon) langkah memasak 7 foto Beef Floss Roll (Bolu Gulung Abon) langkah memasak 7 foto Beef Floss Roll (Bolu Gulung Abon) langkah memasak 7 foto
  8. Balikkan kue ke atas kertas roti, beri olesan mayones, tabur abon, gulung sambil dipadatkan


Bahan-bahan :

  1. 3 butir telur
  2. 3 butir kuning telur
  3. 40 gram gula pasir
  4. 1/2 sdm air putih
  5. 1/2 sdm emulsifier
  6. 50 gram tepung serbaguna
  7. 10 gram susu bubuk
  8. 1/4 sdt baking powder
  9. 30 gram margarin
  10. 30 gram butter
  11. Filling:
  12. 4 sdt Mayonaise + 1 sdt susu kental manis, aduk
  13. secukupnya Abon sapi
  14. Taburan:
  15. Kulit cabe merah besar
  16. Daun bawang
  17. Wijen

Resep-resep Terkait

White Coffee Cake

White Coffee Cake

Sop Iga Kilat Khusus

Sop Iga Kilat Khusus

Es Kepalan Naga kamismanis

Es Kepalan Naga kamismanis

Hongkong Egg Waffle

Hongkong Egg Waffle

Semur Lidah Sapi

Semur Lidah Sapi

Terong Bakar Sambal Dabu-Dabu

Terong Bakar Sambal Dabu-Dabu

Sop Daging

Sop Daging

Pastry Layer Cake

Pastry Layer Cake