Steamed Red Velvet Cake

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Steamed Red Velvet Cake yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Rika Erviana.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 29 Juli 2021

Cara Memasak Steamed Red Velvet Cake:

  1. Mix telur dan gula sampe mengembang dan putih pucat tambahkan sp dan vanili kocok sampe rata 5 menit

  2. Siapkan loyang olesi dengan carlo pengoles loyang supaya adonan tidak lengket dan mudah di keluarkan nanti'a sambil memanaskan kukusan ttup panci alasi serbet supaya air tetesan tidak jatuh ke adonan

  3. Tim unsalt butter dan dcc diamkan di suhu ruang (bila masih panas dimasukkan kedalam adonan nanti'a jadi bantet pastikan sudah benar" dingin)

  4. Campur bertahap tepung terigu, baking soda, susu, margarin dan dcc aduk rata

    Steamed Red Velvet Cake langkah memasak 4 foto
  5. Tambahkan pewarna merah cabe aduk", tuang dalam loyang kukus selama 30 menit jgn buka tutup kukusan bisa" kue bantet

    Steamed Red Velvet Cake langkah memasak 5 foto
  6. Setelah 30 menit angkat dinginkan belah jadi 2 dan hias sesuka hati

    Steamed Red Velvet Cake langkah memasak 6 foto
  7. Steamed Red Velvet Cake langkah memasak 7 foto

Bahan-bahan :

  1. 4 butir telur ayam (suhu ruang)
  2. 6-8 sdm gula pasir
  3. 5 sdm tepung terigu
  4. 50 gr dark cooking chocolate
  5. 80 gr unsalted butter (saya blue band)
  6. 2 saset skm
  7. 1 sdm SP
  8. 1/2 sdt vanili
  9. 1/4 sdt garam
  10. 1/2 sdt soda kue
  11. 1,5 sdm pewarna merah cabe

Resep-resep Terkait

9 Macaroni Schotel

9 Macaroni Schotel

Korean Toast

Korean Toast

Telur Pindang Retak Seribu

Telur Pindang Retak Seribu

31 Siomay Hongkong Ayam Jamur

31 Siomay Hongkong Ayam Jamur

Cempedak Goreng

Cempedak Goreng

Bubur sumsum

Bubur sumsum

Perkedel Tahu

Perkedel Tahu

Bolu Pisang Tanpa Mixer

Bolu Pisang Tanpa Mixer