Bakso tempe sayur

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Bakso tempe sayur yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Cicik Ary.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 29 Januari 2021

Cara Memasak Bakso tempe sayur:

  1. Siapkan bahan

    Bakso tempe sayur langkah memasak 1 foto
  2. Kupas wortel, labu siam (sebelumnya digosok ujungnya utk membuang getahnya),dan bengkuang. Cuci bersih semuanya lalu parut

    Bakso tempe sayur langkah memasak 2 foto
  3. Potong kecil tempe, kukus dan haluskan bersama bawang putih dan ebi kering yg sdh diseduh air panas

    Bakso tempe sayur langkah memasak 3 foto
  4. Tambahkan bahan yg lain seperti telur, tepung bakso, tepung bumbu, tepung kanji,seledri, merica, garam, dan penyedap.Aduk rata hingga menjadi adonan yg dpt dibentuk

    Bakso tempe sayur langkah memasak 4 foto
  5. Didihkan air, masak adonan yg sdh dibulat2kan hingga mengapung dan matang.

  6. Buat kuahnya : tumis bawang putih halus dan daun bawang dgn 1 sdm minyak, jika sdh harum tambahkan air secukupnya, tambahkan merica bubuk, garam dan penyedap (sy pakai royco sapi). Hidangkan bersama bakso tempe, irisan seledri, bawang goreng, kecap, saos tomat dan sambal.

    Bakso tempe sayur langkah memasak 6 foto

Bahan-bahan :

  1. 1 papan tempe
  2. 1 butir telur
  3. 1/2 buah wortel
  4. 1 buah labu siam
  5. 20 gr tepung bakso sasa
  6. 2 sdm tepung bumbu sebaguna
  7. 4 siung bawang putih
  8. 1/4 sdt merica
  9. 1/4 buah bengkuang
  10. Secukupnya seledri
  11. Secukupnya garam, gula dan royco sapi
  12. 2 sdm tepung kanji

Resep-resep Terkait

Letter cake N Brownies Kukus

Letter cake N Brownies Kukus

Jus Kelapa Muda

Jus Kelapa Muda

Banana Pancake

Banana Pancake

Kesrut khasBanyuwangi

Kesrut khasBanyuwangi

Puding Susu Soya Tape

Puding Susu Soya Tape

Singkong rebus sambel petis

Singkong rebus sambel petis

Bolu putih telur

Bolu putih telur

Cumi goreng Asam

Cumi goreng Asam