Sambel Tomat (ala Pecel Lele Lamongan)

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Sambel Tomat (ala Pecel Lele Lamongan) yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Nur Sabatiana.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 28 Januari 2022

Cara Memasak Sambel Tomat (ala Pecel Lele Lamongan):

  1. Goreng cabe, tomat, bawang dan terasi bersamaan smp matang, sisihkan

  2. Haluskan kemiri, kacang tanah dan mete smp halus, tambahkan gorengan cabe, garam, gulu dan penyedap, haluskan lagi

    Sambel Tomat (ala Pecel Lele Lamongan) langkah memasak 2 foto
  3. Telah halus tambah minyak wijen (kalo pake wijen sangrai, haluskan bersama kemiri dan kacang), kucuri dgn jeruk limau.

  4. Sajikan dgn ikan-ayam goreng dan lalapan


Bahan-bahan :

  1. 15 buah cabe rawit merah/ijo
  2. 10 buah cabe merah keriting
  3. 1 bh tomat
  4. 2 siung (agak besar) bawang merah
  5. 2 butir kemiri goreng
  6. 1 sdm kacang tanah goreng
  7. 3 biji kacang mete goreng
  8. 1 sdt biji wijen sangrai (aku pake 1/2 sdt minyak wijen, males mau sangrai wijennya)
  9. secukupnya garam
  10. secukupnya gula merah
  11. secukupnya penyedap rasa, bila suka
  12. 1 buah jeruk limau, ambil airnya
  13. 1 sachet terasi abc
  14. sedikit minyak u/ menggoreng

Resep-resep Terkait

Martabak Telur Or Telor RENYAH Tnp Minyak Di Adonannya

Martabak Telur Or Telor RENYAH Tnp Minyak Di Adonannya

Perkedel tahu

Perkedel tahu

Kulit Ayam Goreng Bawang

Kulit Ayam Goreng Bawang

Ikan Nila Goreng Ketumbar

Ikan Nila Goreng Ketumbar

Cumi Saus Balado

Cumi Saus Balado

Juice Almond milk for dinner

Juice Almond milk for dinner

Long Fried Shrimp

Long Fried Shrimp

Pukis Cocopandan 2 Telur_No Margarin_No Minyak Goreng_No Mixer

Pukis Cocopandan 2 Telur_No Margarin_No Minyak Goreng_No Mixer