Udang goreng oats saus lemon

Campur tepung rolled oats, kaldu jamur, telur, lada bubuk dan air secukupnya hingga menjadi adonan yg agak kental.

Panaskan minyak dengan api sedang.Jika sudah cukup panas celupkan udang satu persatu ke adonan dan goreng hingga matang.Lakukan hingga udang habis.Jima sudah matang angkat dan tiriskan.Sisihkan.

Saus: panaskan 2 sdm minyak tumis bawang putih dan bombay sebentar, masukkan paprika, aduk sebentar, tambahkan air, pasta tomat, worcestershire sauce, dan organic coconut sugar.Aduk rata.Jika sudah mendidih kentalkan dengan larutan maizena.Aduk rata.Tambahkan potongan nenas, aduk rata.Matikan api.

Penyajian bisa udang langsung diaduk dengan saus jika langsung disantap atau udang letakkan di piring saji dan siram dengan saus.

Happy Cooking