Nasi Kembang Kol - Mozarella

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Nasi Kembang Kol - Mozarella yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Juni DwiAnggiani.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 20 Agustus 2022

Cara Memasak Nasi Kembang Kol - Mozarella:

  1. Siapkan bahan2nya

    Nasi Kembang Kol - Mozarella langkah memasak 1 foto
  2. Potong2 kembang kol per kuntum. Cuci bersih dan tiriskan.

    Nasi Kembang Kol - Mozarella langkah memasak 2 foto
  3. Blender kembang kol dan beri air secukupnya, beberapa kali pulse supaya tidak terlalu hancur. Tiriskan.

    Nasi Kembang Kol - Mozarella langkah memasak 3 foto
  4. Kembang kol bisa juga disangrai sebentar untuk mengurangi kadar air.

    Nasi Kembang Kol - Mozarella langkah memasak 4 foto
  5. Tumis bawang bombay setengah matang. Masukkan paprika sebentar. Masukkan kembang kol. Aduk hingga rata.

    Nasi Kembang Kol - Mozarella langkah memasak 5 foto
  6. Beri bumbu. Pada tahap ini kembang kol sudah bisa dikonsumsi, tapi saya mau panggang dengan mozarella.

  7. Matikan api. Biarkan hangat agak dingin. Campurkan telur kocok. Aduk rata.

    Nasi Kembang Kol - Mozarella langkah memasak 7 foto
  8. Masukkan kembang kol ke dalam pinggan tahan panas.

    Nasi Kembang Kol - Mozarella langkah memasak 8 foto
  9. Beri mozarella, taburi oregano dan lada hitam.

    Nasi Kembang Kol - Mozarella langkah memasak 9 foto
  10. Panggang 15 menit pada suhu 180 derajat.

  11. Sajikan, hangat lebih nikmat

    Nasi Kembang Kol - Mozarella langkah memasak 11 foto

Bahan-bahan :

  1. 1 buah kembang kol ukuran sedang
  2. 1/2 buah paprika hijau, potong dadu
  3. 1/2 bawang bombay, potong dadu
  4. 1 buah telur kocok lepas
  5. Lada hitam
  6. Garam
  7. Keju mozarella

Resep-resep Terkait

50Pukis Pisang gluten-free  dairy-free

50Pukis Pisang gluten-free dairy-free

Wajik Fantasi

Wajik Fantasi

Aneka Pewarna Alami

Aneka Pewarna Alami

Pakcoy tumis jamur dan jagung

Pakcoy tumis jamur dan jagung

26English Fruit Cake gluten-free  dairy-free

26English Fruit Cake gluten-free dairy-free

Leupeut Ungu singkong- ubi ungu-jagung manis

Leupeut Ungu singkong- ubi ungu-jagung manis

Sambal ijo tuktuk pedas

Sambal ijo tuktuk pedas

Si Macan Tutul - misoa jamur

Si Macan Tutul - misoa jamur