Eggless Donat Kentang Taro

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Eggless Donat Kentang Taro yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Ardhani Restianti Novita Hapsari.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 3 Januari 2022

Cara Memasak Eggless Donat Kentang Taro:

  1. Campur tepung2an, bubuk taro, susu bubuk, gula, ragi instan. Masukkan air sedikit demi sedikit dirasa cukup adonannya hentikan penambahan air. Jika kurang boleh ditambahkan air. Ulen sampai kalis. Tambahkan garam dan mentega, terus uleni hingga kalis dan elastis. Diamkan selama kurang lebih 20-30 menit, tutupi dengan serbet lembab agar adonan tidak kering.

  2. Bagi2 adonan lalu buat bulatan. Pipihkan sedikit dg rolling pin lalu buat lubang ditengah2 dengan menggunakan spuit. Tata diloyang proofing lagi kurleb 20-30 menit.

  3. Panaskan minyak lalu goreng dengan api cenderung kecil. Sampai kecoklatan. Balik sekali aja ya... Biar ndak nyerap minyak.

  4. Dinginkan siap diberi topping.

    Eggless Donat Kentang Taro langkah memasak 4 foto

Bahan-bahan :

  1. 250 gram tepung terigu
  2. 100 gram kentang kukus haluskan
  3. 50 gram gula kastor
  4. 25 gram susu bubuk
  5. 5 gram ragi instan
  6. 110 ml air
  7. 1 sdt bubuk taro
  8. 35 gram butter
  9. Sejumput garam
  10. Toping:
  11. Secukupnya gula donat
  12. Secukupnya coklat blok dan meses

Resep-resep Terkait

Sambal Tomat

Sambal Tomat

Air Nabeez

Air Nabeez

Nugget Tempe Wortel

Nugget Tempe Wortel

Ketan Sarikaya Merah Putih

Ketan Sarikaya Merah Putih

Flower Buttercream

Flower Buttercream

Sambalado Ijo ala RM Padang pr_recookrancakbana

Sambalado Ijo ala RM Padang pr_recookrancakbana

Sayur Asem Bening pr_sayurbening

Sayur Asem Bening pr_sayurbening

Sambal bawang rambut/Lokio/bawang batak

Sambal bawang rambut/Lokio/bawang batak