Gurame Saus Tiram

Gurame Saus Tiram

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Gurame Saus Tiram yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef dapurmikha.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 6 Juni 2023

Cara Memasak Gurame Saus Tiram:

  1. Bersihkan ikan lalu lumuri dgn air jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci kembali

    Gurame Saus Tiram langkah memasak 1 foto

  2. Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga matang. Angkat

    Gurame Saus Tiram langkah memasak 2 foto

  3. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga harum tambahkan cabe merah, cabe hijau, tomat, dan jahe. masak sebentar lalu masukkan saus tiram, saus sambal, kecap manis. Aduk rata beri air, gula, kaldu bubuk, garam biarkan hingga mendidih. Tes rasa

    Gurame Saus Tiram langkah memasak 3 foto

  4. Masukkan larutan maizena sambil diaduk perlahan dan masak hingga mendidih kembali lalu angkat

  5. Siram saus tiram diatas gurame goreng

Bahan-bahan :

  1. 1 ekor ikan gurame (sy 600 gr)
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Bahan saus:
  4. 2 siung bawang putih, cincang
  5. 3 buah cabe merah, iris serong
  6. 2 buah cabe hijau, iris serong
  7. 1/2 buah tomat, iris (bisa diganti dgn saus tomat)
  8. 1/2 cm jahe, geprek
  9. 3 sdm saus tiram
  10. 1 sdm kecap manis
  11. 2 sdm saus sambal
  12. 1/2 sdt maizena, larutkan dgn 2 sdm air
  13. 50 ml air
  14. Secukupnya gula pasir, kaldu bubuk, garam
  15. Secukupnya minyak goreng

Resep-resep Terkait

Semur Telur dan Tahu

Semur Telur dan Tahu

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Bolu Marmer

Bolu Marmer

Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Tahu Kriwil

Tahu Kriwil

Potato Wedges

Potato Wedges

Keciwis Tumis Bawang Putih

Keciwis Tumis Bawang Putih