Sambal Tumis Cumi Asin ala Indi

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Sambal Tumis Cumi Asin ala Indi yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Indry Hapsari.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 5 Juni 2022

Cara Memasak Sambal Tumis Cumi Asin ala Indi:

  1. Cuci cumi 3 x sampai bersih, buang kotoran dan tulang yg seperti plastik. Lalu suwir berbentuk cincin tipis, cuci bersih kembali. Tiriskan. Sisihkan.

    Sambal Tumis Cumi Asin ala Indi langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan bahan yg diiris.

    Sambal Tumis Cumi Asin ala Indi langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan minyak sayur, masukan cumi. Tumis sampai setengah matang. Lalu masukan irisan cabai rawit merah, bawang merah dan serai, aduk rata. Beri gula pasir, kaldu bubuk jamur, dan sedikit air. Aduk rata kembali. Masak sampai cumi matang. Lalu masukan irisan tomat hijau dan air perasan jeruk limau. Aduk rata. Tes rasa. Siap disajikan.

    Sambal Tumis Cumi Asin ala Indi langkah memasak 3 foto
  4. Sajikan bersama nasi hangat. Dijamin nambah-nambah daaah.

    Sambal Tumis Cumi Asin ala Indi langkah memasak 4 foto

Bahan-bahan :

  1. 150 gr cumi asin
  2. 5 siung besar bawang merah, iris halus
  3. 12 buah cabai rawit jablay(orange), iris-iris
  4. Jumlah cabai sesuaikan aja ya
  5. 1 batang besar serai, ambil bagian putihnya, iris halus
  6. 1 buah tomat hijau/sayur, iris tipis
  7. 1 buah jeruk limau, ambil airnya
  8. Sedikit air
  9. Secukupnya gula pasir dan kaldu bubuk (sy pk kaldu jamur)
  10. Secukupnya minyak sayur untuk menumis

Resep-resep Terkait

Roti Unyil

Roti Unyil

Es Timun Jeruk Nipis

Es Timun Jeruk Nipis

Killer Soft Bread Keju Coklat

Killer Soft Bread Keju Coklat

Kue Ku

Kue Ku

Sambal Ijo Jambal Roti

Sambal Ijo Jambal Roti

Bajigur pr_recookmintradisional

Bajigur pr_recookmintradisional

Terong Balado

Terong Balado

Kremesan Ala Fah Ummi Yasmin

Kremesan Ala Fah Ummi Yasmin