Ekado isi Telur Ayam

Ekado isi Telur Ayam

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Ekado isi Telur Ayam yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Juni DwiAnggiani.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 22 Juli 2022

Cara Memasak Ekado isi Telur Ayam:

  1. Siapkan kukusan yang dipanasi. Jika pakai klakat tidak perlu ditutupi serbet tutupnya.

  2. Campur semua bahan isian ekado.

  3. Siapkan kulit tahu di talenan. Beri 1-2 sdm isian ekado taruh 1 potong telur ayam rebus ditengahnya, beri sedikit adonan untuk menutupi telur ayam.

    Ekado isi Telur Ayam langkah memasak 3 foto

  4. Lipat masing2 sisi lembaran kulit tahu. Satukan dan ikat dengan daun pisang.

    Ekado isi Telur Ayam langkah memasak 4 foto

  5. Lakukan hingga adonan habis.

  6. Kukus sekitar 10 menit.

  7. Lepaskan ekado dari cetakan, biarkan hingga dingin.

  8. Bisa disimpan dalam freezer, atau langsung digoreng.

  9. Sajikan.

Bahan-bahan :

  1. 24 lembar kulit tahu, ukuran 12 cm x 12 cm
  2. 3 buah telur ayam rebus, kupas dan bagi 8 bagian
  3. Resep aseli pakai telur puyuh
  4. Bahan isian ekado :
  5. 250 g Daging ayam cincang
  6. Tepung tapioka
  7. 6 buah Bawang putih, cincang halus
  8. Minyak wijen
  9. 1 sdm minyak sayur
  10. 1 sdt kaldu bubuk
  11. Secukupnya garam, lada dan kaldu bubuk
  12. Daun pisang, potong mengikuti serat daun, digunakan untuk mengik

Resep-resep Terkait

16Kue Lumpur Makaroni gluten-free dairy-free

16Kue Lumpur Makaroni gluten-free dairy-free

Bolu Gulung Nutrijel keto-friendly

Bolu Gulung Nutrijel keto-friendly

5Mochi Gulung Selai Buah Naga

5Mochi Gulung Selai Buah Naga

Ekado tahu-tenggiri

Ekado tahu-tenggiri

26Siomay Tahu dengan kulit tahu

26Siomay Tahu dengan kulit tahu

Tumis Kangkung Pedas

Tumis Kangkung Pedas

Puding Jagung

Puding Jagung