Satai Ayam Merah Vegan

Rendam soya meat hingga membesar dan mengembang mnjd 3x lipat, bilas hingga bersih, lalu peras

Haluskan semua bahan kecuali tusuk satai, garam gula merica dan daun salam, tumis dg sedikit minyak sampai tercium wangi, tmbhkan daun salam dan gula garam merica, cicipi (koreksi rasa hingga pas).

Lalu masukan soya meat dan aduk hingga benar2 matang dan bumbu meresap sempurna, matikan api lalu diamkan bbrp saat hingga dingin lalu tusuk spt membuat satai ayam biasa.

Setelh itu panggang dg pan diatas kompor dg api kecil hingga matang, lalu sajikan.

Selamat menikmati, Satai Ayam Merah Vegan siap disantap