Kolak Biji Salak Kolang Kaling

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Kolak Biji Salak Kolang Kaling yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Rika Erviana.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 28 Mei 2022

Cara Memasak Kolak Biji Salak Kolang Kaling:

  1. Buat adonan biji salak kupas ubi cuci bersih potong"lalu rebus sampe empuk angkat tiriskan haluskan menggunakan garpu tunggu dingin baru masukkan tepung tapioka aduk rata sampe adonan kalis lalu bentuk bulat" lakukan sampe adonan habis

  2. Didihkan air dalam panci masukkan kolang kaling daun pandan vanili tunggu sampe mendidih masukkan biji salak dan santan aduk" supaya santan tidak pecah tunggu sampe biji salak mengapung (tanda matang) atau mendidih angkat dan sajikan untuk buka puasa nanti


Bahan-bahan :

  1. 350 gram ubi
  2. 8 sdm tepung tapioka
  3. 1/2 kg kolang kaling (saya pakai secukupnya)
  4. 4 keping gula merah (bisa lebih klo suka manis)
  5. 2 santan kara ukuran 65ml
  6. 3 lembar daun pandan ikat simpul
  7. 1 saset vanili
  8. secukupnya air

Resep-resep Terkait

Es kopyor

Es kopyor

Ayam Bakar Taliwang Kw

Ayam Bakar Taliwang Kw

Tahu Gejrot

Tahu Gejrot

Soft choco cookies viral

Soft choco cookies viral

Salmon Enoki Tumis Butter

Salmon Enoki Tumis Butter

Es Kopyor Selasih

Es Kopyor Selasih

Monkey Bread

Monkey Bread

Bolu Sawi Kukus Gluten Free No Emulsifier No BP

Bolu Sawi Kukus Gluten Free No Emulsifier No BP