Martabak Kentang

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Martabak Kentang yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef dewi.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 17 Mei 2022

Cara Memasak Martabak Kentang:

  1. Kulit: campurkan terigu, sagu dan garam, lalu tambahkan air sampai adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer. Aduk dengan whisk sampe rata

  2. Tuangkan ke wajan anti lengket sedikit demi sedikit sampe adonan habis..

  3. Isian: kupas kentang lalu rebus hingga matang.

  4. Setelah matang potong kecil bentuk dadu

  5. Iris tipis daun bawang, lalu campurkan dengan potongan kentang

  6. Masukan telur, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk rata

  7. Tuang isian ke dalam kulit, lalu lipat seperti amplop

  8. Lakukan sampe adonan habis

    Martabak Kentang langkah memasak 8 foto
  9. Goreng dalam minyak panas hingga kekuningan...

  10. Angkat dan sajikan bersama cuko mpek mpek

    Martabak Kentang langkah memasak 10 foto

Bahan-bahan :

  1. Kulit:
  2. 200 gr terigu
  3. 3 sdm sagu
  4. secukupnya Garam
  5. secukupnya Air
  6. Isi:
  7. 4 buah kentang ukuran sedang
  8. 3 batang daun bawang
  9. secukupnya Kaldu ayam bubuk
  10. secukupnya Merica bubuk
  11. 1 butir telur

Resep-resep Terkait

Ayam Popcorn cocol Saus Asam Manis

Ayam Popcorn cocol Saus Asam Manis

Cumi Sawi Lada Hitam

Cumi Sawi Lada Hitam

Bakpao Mini Coklat

Bakpao Mini Coklat

Donat Kentang

Donat Kentang

Karedok

Karedok

Singkong Thailand Pandan

Singkong Thailand Pandan

Dorayaki Selai Mangga

Dorayaki Selai Mangga

Sambal cabe hijau ikan asin

Sambal cabe hijau ikan asin