Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep sarden rumahan yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Dapur Punbiyank-ida Nurfaida arisanti.
Ikan yg sdh dibuang kepalanya dibalut air jeruk mipis sedikit garam dan kukus 10 menit sisihkan dahulu letakan diatas lodor
Tomat apel rebus sampai matang buang kulit luarnya lalu diblender bersama cabe tanjung,bawang putih,bwh merah,
Bumbu yg td diblender diosenk bersama daun jeruk,daun salam,keprekan jahe sampai wangi lalu tambah air satu gelas masukan garam,gula putih setelah pas siramkan diatas ikan yg sudah dikukus dan siap dihidangkan
Bahan-bahan :
1/2 kg ikan sarden/ikan deles buang kepalanya
100 grm cabe merah tanjung
3 siung bawang putih
2 siung bawang merah
2 tomat apel besar merah
garam
gula putih
1 lembar salam
1 ruas jahe
2 lembar daun jeruk
1 jeruk mipis/lemon
Resep-resep Terkait
Sambal Bajak
Ceker Dimsum
2Brownies Labu Kuning Kukus Tanpa Mixer Takaran Sendok