Opor Jamur Kikil Pedas

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Opor Jamur Kikil Pedas yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Irannia Uma Chonnia.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 12 Mei 2023

Cara Memasak Opor Jamur Kikil Pedas:

  1. Cuci jamur dan suwir suwir. Cuci kikil,sisihkan

    Opor Jamur Kikil Pedas langkah memasak 1 foto
  2. Blender/uleg bumbuan : tomat, bawang putih, bawang merah, laos, jahe, kunyit, garem, royco dan cabe dengan air sedikit hingga halus

    Opor Jamur Kikil Pedas langkah memasak 2 foto
  3. Rebus air secukupnya hingga mendidih, masukkan bumbuan blender/uleg lalu aduk aduk hingga mendidih

    Opor Jamur Kikil Pedas langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan jamur, rebusan kacang merah/ kikil tambahkan sereh dan daun salam

    Opor Jamur Kikil Pedas langkah memasak 4 foto
  5. Tambahkan santan, aduk merata

    Opor Jamur Kikil Pedas langkah memasak 5 foto
  6. Masaklah hingga mendidih/ kuah sedikit menyusut *cicipi rasa dan selamat mencoba

    Opor Jamur Kikil Pedas langkah memasak 6 foto

Bahan-bahan :

  1. 1 bungkus jamur tiram
  2. Secukupnya kacang merah rebus /kikil (optional)
  3. 5 lembar daun salam
  4. 1 batang sereh
  5. 10 cabe merah keriting
  6. 10 cabe rawit merah
  7. 10 siung bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 1 buah tomat
  10. 1 ruas laos
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1 ruas jahe
  13. Secukupnya garam
  14. Secukupnya rocyo daging
  15. Secukupnya gula (kalau mau)
  16. 1 bungkus kara kotak/segitiga

Resep-resep Terkait

Cibay aci ngambay mudah

Cibay aci ngambay mudah

Tumis sawi hijau dan bakso

Tumis sawi hijau dan bakso

Panada Tuna Mudah

Panada Tuna Mudah

Ayam Bakso Balado

Ayam Bakso Balado

Sayur Lompong

Sayur Lompong

Bolu Keju 2 telur oven mudah

Bolu Keju 2 telur oven mudah

Pizza Mudah

Pizza Mudah

Rendang Ayam Telor Puyuh Mudah

Rendang Ayam Telor Puyuh Mudah