Sambal Goreng Kentang Ati

Sambal Goreng Kentang Ati

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Sambal Goreng Kentang Ati yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef elizabeth.aestetika.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 24 April 2023

Cara Memasak Sambal Goreng Kentang Ati:

  1. Tumis bumbu halus dgn salam dan lengkuas hingga matang.

  2. Masukkan ati ampela. Aduk hingga ati ampela matang.

  3. Tuang santan. Aduk2 hingga mendidih.

  4. Tuang kentang. Beri garam dan gula merah. Cicipi, bila rasa kurang mantap bs ditambah gula.

  5. Aduk2 hingga santan kering. Angkat.

Bahan-bahan :

  1. 350 gr kentang, potong kotak lalu goreng
  2. 3 pasang ati ampela, potong2
  3. 3 lbr daun salam
  4. 1 ibu jari lengkuas, memarkan
  5. 150 ml santan kental
  6. 1 sdt gula merah
  7. Bumbu halus:
  8. 5 buah cabe merah keriting
  9. 7 butir bawang merah
  10. 4 siung bawang putih

Resep-resep Terkait

Lempah Ikan

Lempah Ikan

Bitterballen

Bitterballen

Pokcoy saos tiram

Pokcoy saos tiram

Mun Tahu

Mun Tahu

Tempe Cabe Hijau

Tempe Cabe Hijau

Oseng Cumi Saos Tiram

Oseng Cumi Saos Tiram

Sup Kacang Hijau

Sup Kacang Hijau

Hongkong Egg Tart

Hongkong Egg Tart