Mi Goreng #pekaninspirasi #bikinramadhanberkesan

Blendr daging sapi dgn sdkt air,sisihkan.
Belah menjadi 2 bawang bombay,potong menjadi 4,iris tipis.
Potong sawi menjdi 2,potong.
Potong2 daun bawang,sisihkan.

Panaskan minyak goreng,tumis bawang bombay hingga layu,masukan bumbu halus,aduk rata.Masukan daging,masak hingga daging berubah warna,tambahka gula & sedikit air,masak hingga daging empuk & air menyusut.

Masukan sawi & potongan daun bawang,aduk.
Masukan mi kuning,tambahka kecap,aduk rata & koreksi rasa.
Masak hingga matang & bumbu menyerap,matikan api.Sajikan selagi hangat.

NOTED:
~Jumlah lada & garam sesuaikan selera
~Kecap manis dpt dkurangi jumlah ny
~Dpt ditambh dgn kaldu bubuk
~Daging sapi dpt dganti dgn daging ayam
~Dpt ditambh dgn telur & sayur lain nya