Gulai Teri Medan #BikinRamadanBerkesan

Gulai Teri Medan #BikinRamadanBerkesan

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Gulai Teri Medan #BikinRamadanBerkesan yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Siswaty Elfin Bachtiar.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 9 Mei 2023

Cara Memasak Gulai Teri Medan #BikinRamadanBerkesan:

  1. Kemiri digoreng. Teri Medan direndam dalam air panas selama 15 menit kemudian tiriskan. Haluskan semua bumbu kecuali sereh,jahe,lengkoas dan daun jeruk. Panaskan minyak. masukkan bumbu halus. Setelah harum, masukkan bumbu lainnya. Aduk bumbu tumisnya. Masukkan air dan santan, aduk rata. Setelah mendidih, masukkan teri Dan masak selama 2 menit kemudian latikan api, angkat dan sajikan

    Gulai Teri Medan #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 1 foto

  2. Tara..... siap disantap dengan nasi hangat

    Gulai Teri Medan #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 2 foto

Bahan-bahan :

  1. 100 gram teri Medan
  2. 150 ml santan kental (saya pake Kara)
  3. 250 ml air
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 batang sereh
  6. 10 buah cabe merah
  7. 5 butir kemiri
  8. 6 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 1/4 sdt garam
  11. 1/2 sdt bumbu masak bubuk (saya pake royko)
  12. 1/2 sdt gula merah yang sudah diiris
  13. 1 cm kunyit
  14. 5 sdm untuk menumis bumbu

Resep-resep Terkait

Sop Khas Padang

Sop Khas Padang

KUE KACANG

KUE KACANG

Kue kering kopi

Kue kering kopi

Kaddo Boddong dadar beras ketan khas Bugis -Makassar

Kaddo Boddong dadar beras ketan khas Bugis -Makassar

JAGUNG BAKAR MANIS ASIN PEDES

JAGUNG BAKAR MANIS ASIN PEDES

GAJINAMUL

GAJINAMUL

Omeuraise

Omeuraise

Udang masak asam

Udang masak asam