Bubur Mutiara

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Bubur Mutiara yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Izza (Han).

Persiapan

Beberapa Menit

Waktu Memasak

Beberapa Menit

Penyajian

Beberapa Porsi

Dikirim oleh: Izza (Han)

pada : 17 Mei 2023

Cara Memasak Bubur Mutiara:

Masukkan semua bahan saus dalam panci. Masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah. Sisihkan.
Rebus air sampai mendidih, tuangkan semua biji sagu mutiara. Masak sambil sesekali diaduk supaya mutiara tidak lengket di panci.
Setelah semua biji mutiara bening (matang) kecilkan apinya. tambahkan garam, gula pasir dan vanila ess. Aduk sampai gula larut. Matikan api. Biarkan sampai uap panasnya hilang dan bubur makin mengental.
Penyajian : tuang beberapa sendok bubur mutiara dalam mangkuk/gelas saji. Tuang secukupnya saus santan.
Siap disajikan..

Bahan-bahan :

1 bungkus Sagu mutiara cap kucing
900 ml Air
6 sdm Gula pasir
Sejumput Garam
1/2 sdt Vanili ess
#Saus
500 ml Santan kekentalan sedang (aku 1 pack santan kara segitiga ditambah air hingga jadi 500ml)
1 sdt Garam
4 lembar Daun pandan