Acar Tigu Khas Kaltim

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Acar Tigu Khas Kaltim yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Siswaty Elfin Bachtiar.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 10 April 2021

Cara Memasak Acar Tigu Khas Kaltim:

  1. Siapkan bumbu. panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus. setelah harum, masukkan cabe, aduk sebentar. masukkan telur. tambahkan air. masak terus sampai bumbu meresap ke telur. kalau kurang air bisa ditambahkan.

    Acar Tigu Khas Kaltim langkah memasak 1 foto
  2. Setelah matang, sajikan

    Acar Tigu Khas Kaltim langkah memasak 2 foto

Bahan-bahan :

  1. 3 telur rebus, kerat-kerat
  2. 4 buah cabe dipotong kasar
  3. 1/4 sdt garam
  4. 1/4 sdt gula pasir
  5. 300 ml air
  6. 1/4 sdt air jeruk nipis
  7. 3 sdm minyak untuk menumis
  8. bahan lainnya:
  9. secukupnya minyak untuk menggoreng telur rebus
  10. bumbu yang dihaluskan:
  11. 4 siung bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 1 cm jahe
  14. 1 cm kunyit (dibakar)

Resep-resep Terkait

Kue ongol-ongol

Kue ongol-ongol

DONAT ISI SAUS SAMBAL DAN KEJU

DONAT ISI SAUS SAMBAL DAN KEJU

Kastengel renyah tanpa oven

Kastengel renyah tanpa oven

NASI GORENG REMPAH

NASI GORENG REMPAH

STICK GURAME KERITING

STICK GURAME KERITING

TUMIS BUNGA PEPAYA

TUMIS BUNGA PEPAYA

Ati Ayam Ampela Goreng

Ati Ayam Ampela Goreng

Terong orak arik telur pedas

Terong orak arik telur pedas