Hurricane Swissroll Cake #seninsemangat

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Hurricane Swissroll Cake #seninsemangat yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Trienza Ririn.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 16 April 2022

Cara Memasak Hurricane Swissroll Cake #seninsemangat:

  1. Siapkan loyang oles margarin lalu beri baking paper olea margarin dan terigu

  2. Siapkan oven dan nyalakan agar panas

  3. Dalam wadah tuang minyak goreng hangatkan sebentar lalu masukkan terigu adu rata gunakan whisk kemudian masukkan susu cair aduk rata kembali

  4. Biarkan dingin suhu ruang lalu masukkan telur utuh aduk dgn whisk kemudian maaukkan kuning telur satu persatu. Sisihkan

  5. Dalam wadah lain kocok putih telur masukkan gula bertahap. Kocok hingga soft peak

  6. Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur. 3 tahap. Setelah rata ambil 1/3 nya untuk dicampur dengan adonan coklat

  7. Coklat bubuk campur dgn air hangat aduk rata hingga menyerupai pasta, lalubtambahkan pasta coklat

  8. Ambil 1/3 bagian adonan dan campur fgn adonan pasta coklat

  9. Tuang adonan putih ke dalam loyang. Lalu tuamg adonan coklat perlahan. Hingga menutupi adonan putih

  10. Mulai membuat topan badainya

  11. Dengan menggunakan gagang sendok tarik vertikal perlahan dari sisi loyang kiri menyambung atas bawah dari sisi loyang sebelah kiri hingga sisi sebelah kanan

    Hurricane Swissroll Cake #seninsemangat langkah memasak 11 foto
  12. Setelah itu lanjut tarik garis horizontal dari menyambung dari sisi loyang bag atas sampai sisi loyang bag bawah

  13. Lalu masuk oven

  14. Setelah dingin beri filling lalu gulung dan padatkan

    Hurricane Swissroll Cake #seninsemangat langkah memasak 14 foto
  15. Hurricane Swissroll Cake #seninsemangat langkah memasak 15 foto
  16. Hurricane Swissroll Cake #seninsemangat langkah memasak 16 foto
  17. Hurricane Swissroll Cake #seninsemangat langkah memasak 17 foto

Bahan-bahan :

  1. Bahan A
  2. 50 gr minyak sayur
  3. 70 gr Terigu
  4. 1 butir Telur utuh
  5. 4 buah Kuning telur
  6. 80 ml Susu cair
  7. Bahan B
  8. 4 buah Putih telur
  9. Gula 100 gr atau sesuai selera
  10. 1/2 sdt Air jeruk nipis
  11. Bahan C
  12. 1 sdm munjung Coklat bubuk
  13. 1 sdm Air hangat
  14. Pasta coklat

Resep-resep Terkait

Lapis Daging

Lapis Daging

Telur dadar

Telur dadar

Tumis Tahu Tauco

Tumis Tahu Tauco

Rendang Telur Puyuh pr_rendang

Rendang Telur Puyuh pr_rendang

Tumis Sawi Putih Singkat

Tumis Sawi Putih Singkat

Gemblong

Gemblong

Japanese Cheese Cake

Japanese Cheese Cake

Stik Keju

Stik Keju