Nasi liwet (#PR_BukanNasiBiasa)

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Nasi liwet (#PR_BukanNasiBiasa) yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Sri suharyaningsih.

Persiapan

Beberapa Menit

Waktu Memasak

Beberapa Menit

Penyajian

Beberapa Porsi

Dikirim oleh: Sri suharyaningsih

pada : 15 April 2021

Cara Memasak Nasi liwet (#PR_BukanNasiBiasa):

Tumis bumbu di wajan sampai harum dan masukkan beras beserta airnya,aduk hingga rata bersama bumbunya.
Aduk-aduk hingga air menyusut.
Kukus nasi selama 20 menit
Angkat dan taruh nasi di piring saji, dilengkapi dengan teri medan, teri jengki, kacang goreng, kerupuk, sambel dan mentimun. Nikmat walaupun lauknya sederhana.

Bahan-bahan :

4 cangkir beras, cuci bersih, beri air seperti biasa menanak nasi
7 siung bawang merah, diiris halus
5 siung bawang putih, digeprek dan iris halus
2 tangkai daun sereh dirajang
5 lembar daun salam
2 helai daun pandan simpulkan
1 ruas jari lengkuas geprek
1 sdm garam atau secukupnya
1 plastik teri medan, cuci, goreng
1 plastik teri jengki, cuci, goreng
Pelengkap : Kemangi, mentimun, kacang kupas goreng, kerupuk, sambel tomat, telur rebus