Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Mac & cheese yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Adis Sabrina.
Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi
Dikirim oleh: Adis Sabrina
pada : 22 Maret 2022
Cara Memasak Mac & cheese:
Rebus makaroni hingga aldente, sisihkan.
Tumis duo bawang dengan mentega hingga harum, masukkan tepung terigu aduk cepat.
Tuangkan susu UHT, masak hingga mendidih tambahkan duo keju, sisakan sedikit keju cheddar untuk taburan. Tambahkan garam, merica dan oregano. Koreksi rasa.
Setelah agak mengental masukkan makaroni, aduk cepat. Matikan api.
Salin dalam wadahnya taburi keju cheddar parut.
Bisa dimakan dengan saus sambal.
Bahan-bahan :
250 gr makaroni
100 gr keju cheddar, parut
50 gr keju mozarella, parut
100 ml susu UHT
1 sdm tepung terigu
1 buah bawang bombay, iris
1 buah bawang putih, geprek iris
2 sdm mentega
Sejumput garam
Sejumput merica
Sedikit oregano
Resep-resep Terkait
Bakso Aci
Rawon
Taco crispy
Agar agar gula aren pekaninspirasi bandung_recookreniewisra