Chicken cordon bleu #keto

Bersihkan ayam dan taburi dengan garam dan lada bubuk, diamkan sebentar (10 menit)

Potong smoke beef jadi 2

Untuk pelapis : campur ketiga bahan tersebut ditambah garam dan lada, aduk rata

Kocok lepas 1 butir telur, campur dengan santan, garam dan lada.

Tata ayam, smoke beef, keju dan gulung, sematkan lidi/tusuk gigi supaya tidak lepas.

Celupkan ayam gulung ke dlm telur dan kemudian gulingkan ke campuran tepung. Sampai rata dan agak tebal. Setelah selesai, simpan dalam kulkas. Minimal satu jam. Sblm digoreng, boleh digulingkan lagi ke tepung, kalo suka tepung yg tebal.

Chicken cordon bleu digoreng, sampai warna kecoklatan.