Kroket Solo

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Kroket Solo yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Putri (Dapur Ryuna).

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 31 Maret 2022

Cara Memasak Kroket Solo:

  1. Siapkan bahannya, Rebus daging ayam hingga matang, sisihkan potong dadu kecil, simpan air rebusan nya

    Kroket Solo langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bawang Bombay yg telah dirajang halus bersama blueband, Tumis hingga harum dan layu

    Kroket Solo langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan bumbu, daging ayam cincang, Susu dan air Kaldu check rasa

    Kroket Solo langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan terigu aduk hingga kalis dg api kecil, Matikan api, tunggu hangat

    Kroket Solo langkah memasak 4 foto
  5. Setelah Adonannya hangat Masukkan kuning telur aduk rata

    Kroket Solo langkah memasak 5 foto
  6. Pulung Kroket celup diputihan telur guling kan ditepung panir, simpan dikulkas hingga tepung panir melekat sempurna

    Kroket Solo langkah memasak 6 foto
  7. Goreng Kroket hingga kuning kemasan, tiriskan di kertas tissue makan

    Kroket Solo langkah memasak 7 foto
  8. Sajikan dengan mayo ato mustard

    Kroket Solo langkah memasak 8 foto
  9. Kroket Solo langkah memasak 9 foto
  10. Kroket Solo langkah memasak 10 foto

Bahan-bahan :

  1. 1/4 kg Ayam Kampung rebus potong dadu
  2. 250 gram Terigu serba guna
  3. 250 gram blueband
  4. 250 cc Susu
  5. 250 cc air kaldu rebusan ayam kampung
  6. 2 buah bawang bombay iris halus
  7. 3 block maggi rasa ayam
  8. 3 butir Telur Pisahkan Putih dan kuning nya
  9. Secukupnya Oregano bubuk (optional)
  10. Secukupnya Pala bubuk
  11. Secukupnya Lada bubuk
  12. Sejumput Gula pasir
  13. Sejumput Garam
  14. Tepung Panir halus untuk memanir

Resep-resep Terkait

Chikend steak teflon

Chikend steak teflon

Hintalu Karuang Ubi Ungu

Hintalu Karuang Ubi Ungu

Tumis Oncom

Tumis Oncom

Spaghetti creamy carbonara

Spaghetti creamy carbonara

Bubur Jagung

Bubur Jagung

Crust / Kulit Pie Renyah

Crust / Kulit Pie Renyah

Bolu Karamel

Bolu Karamel

Es bubur sumsum mutiara

Es bubur sumsum mutiara