Udang Tempe blackpaper

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Udang Tempe blackpaper yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef @Aniezafa13.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 5 Maret 2021

Cara Memasak Udang Tempe blackpaper:

  1. Cuci dan bersihkan udang, tiriskan

  2. Iris tempe lalu beri lumuran racik tempe,lumuri keseluruh bagian tempe, lalu beri air

    Udang Tempe blackpaper langkah memasak 2 foto
  3. Tepung ayam sajiku tarok diwadah, lalu lumuri semua tempe sampe tercampur, lalu goreng hingga menguning(apinya kecil aja)

  4. Iris smua bumbu kasar

    Udang Tempe blackpaper langkah memasak 4 foto
  5. Tumis bumbu kasar hingga layu, lalu beri smua penyedap, beri air satu gelas, lalu masukan udang hingga matang, setelah itu masukan tempe, aduk hingga rata, masukan lada hitam, aduk2 hingga tercampur

    Udang Tempe blackpaper langkah memasak 5 foto
  6. Icip2, tiriskan


Bahan-bahan :

  1. 250 gr udang
  2. 1 batang tempe (size sedang)
  3. bumbu kasar
  4. 15 cabe merah besar
  5. 10 cabe hijau besar
  6. 5 bawang putih
  7. 5 bawang merah
  8. 1 buah bawang bombay
  9. Secukupnya daun sop
  10. 2 sdt atau secukupnya lada hitam
  11. 2 sdt teh masako ayam
  12. 3 sdt kecap bango
  13. 1 sdt teh gula
  14. 1 sdt micin
  15. 1 sdt saus tiram
  16. 3 sdt saus sambal
  17. 1 sdt meizena(saya pake 2sdt dan itu terlalu kental)
  18. 1 bks (sajiku tepung bumbu ayam) u/ lumuran tempe
  19. 1 bks racik tempe
  20. 2 sdt mentega (pengganti minyak)

Resep-resep Terkait

Tumis Pedas kangkung teri

Tumis Pedas kangkung teri

Rawon kambing praktis

Rawon kambing praktis

Rempeyek / peyek teri kacang

Rempeyek / peyek teri kacang

Tumis pedas tongkol suwir

Tumis pedas tongkol suwir

Tekwan Palembang

Tekwan Palembang

Sambel tempe  Pedes Gila

Sambel tempe Pedes Gila

Pergedel tahu

Pergedel tahu

Kacang Bawang

Kacang Bawang