Orek Tempe Basah Bumbu ulek

Orek Tempe Basah Bumbu ulek

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Orek Tempe Basah Bumbu ulek yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Izza (Han).

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 6 Maret 2023

Cara Memasak Orek Tempe Basah Bumbu ulek:

  1. Potong tempe sesuai selera. Goreng matang. Angkat lalu tiriskan.

  2. Tumis bumbu halus bersama cabe rawit utuh, asam jawa, lengkuas dan daun salam sampai matang dan wangi.

  3. Tuang air. Masukkan kecap manis dan gula merah. Bumbui kaldu bubuk, dan garam. Masak sampai mendidih dan tanek.

  4. Terakhir masukkan tempe goreng, aduk merata sampai tempe terlapisi bumbu. Koreksi rasa.

  5. Tempe orek basahnya dah jadi...

    Orek Tempe Basah Bumbu ulek langkah memasak 5 foto

  6. Makan pake nasi pulen hangat dah enak. (Aku sajikan bersama urap sayuran, wes tambah mantep, ngeblend wes ).

    Orek Tempe Basah Bumbu ulek langkah memasak 6 foto

Bahan-bahan :

  1. 1 papan Tempe
  2. 5 buah Cabe rawit utuh
  3. Sedikit Asam jawa
  4. 1 sdt Gula merah
  5. 1 sdm Kecap manis
  6. Secukupnya Garam dan kaldu bubuk
  7. 1/2 ruas jempol Lengkuas geprek
  8. 1 lembar Daun salam
  9. 100 ml Air
  10. --Bumbu halus----
  11. 2 siung Bawang putih
  12. 5 butir Bawang merah
  13. 2 butir Kemiri
  14. 1/4 sdt Ketumbar
  15. 1 buah Cabe merah besar
  16. 3 buah Cabe rawit
  17. 1/2 buah Tomat ukuran sedang

Resep-resep Terkait

Cream Filled Doughnut

Cream Filled Doughnut

Dakgangjeong

Dakgangjeong

Sayur Asem Tulang Sapi

Sayur Asem Tulang Sapi

Urap-urap Sayur Jawa Timuran Pedas Manis enak tenan loh

Urap-urap Sayur Jawa Timuran Pedas Manis enak tenan loh

Baguette Homemade

Baguette Homemade

Cakwe Goreng Ayam - Udang

Cakwe Goreng Ayam - Udang

Chicken Shrimp Egg Roll

Chicken Shrimp Egg Roll

Kroket Keju

Kroket Keju