Cheese Chiffon Cake #PR_AnekaChiffon

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Cheese Chiffon Cake #PR_AnekaChiffon yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef OpiBun.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 17 Maret 2022

Cara Memasak Cheese Chiffon Cake #PR_AnekaChiffon:

  1. Panaskan oven 170 derajat.. siapkan loyang chiffon diameter 23cm, tidak perlu di oles.. Ayak terigu, maizena dan vanili bubuk, sisihkan

  2. Dalam wadah, campurkan susu cair, cream cheese dan butter, tim dengan cara double boiler, aduk2 hingga keju dan butter meleleh, matikan api.. sisihkan, biarkan hingga mencapai suhu ruang

    Cheese Chiffon Cake #PR_AnekaChiffon langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan kuning telur satu per satu ke dalam campuran keju, sambil di aduk dengan whisk hingga tercampur sempurna..

    Cheese Chiffon Cake #PR_AnekaChiffon langkah memasak 3 foto
  4. Tambahkan campuran terigu.. aduk hingga menjadi adonan yg halus dan licin

    Cheese Chiffon Cake #PR_AnekaChiffon langkah memasak 4 foto
  5. Dalam mangkuk, mixer putih telur dan cream of tartar dengan kecepatan tinggi hingga berbusa, masukkan gula pasir secara bertahap sambil terus di mixer hingga kaku

    Cheese Chiffon Cake #PR_AnekaChiffon langkah memasak 5 foto
  6. Ambil 1/3 adonan putih telur, masukkan ke adonan keju, aduk balik dengan spatula.. tuang ke dalam adonan putih telur, aduk balik perlahan hingga tercampur sempurna

    Cheese Chiffon Cake #PR_AnekaChiffon langkah memasak 6 foto
  7. Tuang adonan ke dalam loyang.. panggang selama kurleb 30-40 menit hingga matang

    Cheese Chiffon Cake #PR_AnekaChiffon langkah memasak 7 foto
  8. Keluarkan cake dari oven, segera balikkan loyang diatas botol (saya pake mug) keluarkan cake dari loyang setelah dingin

    Cheese Chiffon Cake #PR_AnekaChiffon langkah memasak 8 foto
  9. Empuk kempus2

    Cheese Chiffon Cake #PR_AnekaChiffon langkah memasak 9 foto

Bahan-bahan :

  1. 90 gram susu cair
  2. 60 gram cream cheese
  3. 40 gram butter
  4. 6 butir kuning telur
  5. 90 gram terigu serbaguna
  6. 15 gram maizena
  7. 1/2 sdt vanili bubuk
  8. 6 butir putih telur
  9. 120 gram gula pasir
  10. 1/2 sdt cream of tartar

Resep-resep Terkait

Cheese Tart pr_adakejunya

Cheese Tart pr_adakejunya

Mocha Swissroll Bolu Gulung Moka

Mocha Swissroll Bolu Gulung Moka

Soto Betawi ala Emak

Soto Betawi ala Emak

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Bandrek Susu pr_recookmintradisional

Bandrek Susu pr_recookmintradisional

Tumis Kale Jagung

Tumis Kale Jagung

Fetuccini Pasta Tuna Pedas

Fetuccini Pasta Tuna Pedas

Puding Coklat Vla Vanilla

Puding Coklat Vla Vanilla