Pizza

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Pizza yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Juni DwiAnggiani.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 13 Maret 2022

Cara Memasak Pizza:

  1. Campur tepung cakra, gula dan ragi. Beri air secukupnya untuk menguleni, masukkan telur. Uleni lagi hingga tidak menempel di wadah.

  2. Tambahkan olive oil dan garam. Ulenin terus hingga kalis elastis.

  3. Bulatkan adonan. Simpan adonan dalam wadah yang sudah diolesi sedikit olive oil. Tutup dengan plastik.

  4. Biarkan hingga mengembang (saya jemur dibawah terik matahari sekitar 1 jam)

  5. Setelah mengembang, buka plastiknya. Kempeskan adonan, uleni sebentar.

  6. Siapkan loyang yang sudah diolesi olive oil. Giling adonan sesuaikan dengan ukuran loyang.

  7. Untuk adonan ini, saya pakai loyang ukuran 30 x 30, dan masih ada sisa. Hasilnya adonan masih tebal. Jika tidak mau terlalu tebal, kurangi jumlah adonannya.

  8. Letakkan adonan di loyang. Tekan-tekan bagian pinggir pizza ke pinggiran loyang supaya tidak berubah bentuk.

  9. Tusuk2 permukaan pizza dengan garpu.

    Pizza langkah memasak 9 foto
  10. Beri bumbu dan topping : saos, bawang bombay, paprika, kornet dan sosis.

  11. Taburi dengan mozarella yang diparut kasar

  12. Taburi dengan keju cheddar parut.

    Pizza langkah memasak 12 foto
  13. Panggang suhu 180 delci selama 30 menit. Atau sesuaikan dengan kematangan pizza.

  14. Alhamdulillah berhasil...tunggu dingin baru dipotong dan dibawa buat icip2 rame-rame..

    Pizza langkah memasak 14 foto

Bahan-bahan :

  1. Bahan adonan pizza :
  2. 500 g tepung cakra
  3. 1 sdt ragi
  4. 400 ml air es, secukupnya, tidak harus semua dituang
  5. 1 sdm gula pasir
  6. 1,5 sdt garam
  7. 50 ml olive oil
  8. Topping :
  9. Secukupnya Saos tomat
  10. 100 g Kornet
  11. 2 buah sosis, rebus sebentar, iris2 serong
  12. 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
  13. 1/2 buah paprika merah, iris2
  14. 1/2 buah paprika hijau, iris2
  15. 1/2 bungkus keju mozarella, parut kasar
  16. Keju cheddar, parut

Resep-resep Terkait

Tumis Manisah

Tumis Manisah

21Tongseng Ayam tanpa santan

21Tongseng Ayam tanpa santan

CakeTape Keju- spesial pr_tapedeeh

CakeTape Keju- spesial pr_tapedeeh

27Kacang Panjang Kuah Santan

27Kacang Panjang Kuah Santan

Teh Hangat Serai + Jeruk Nipis KamisManis

Teh Hangat Serai + Jeruk Nipis KamisManis

French fries ala McD

French fries ala McD

22Empal Gentong

22Empal Gentong

Oyek Singkong - pengganti nasi

Oyek Singkong - pengganti nasi