Pie Susu Keju #KamisManis #BikinRamadanBerkesan

Campur gula dan butter sampai rata, saya aduk pakai baloon whisk. Tambahkan kuning telur, aduk rata. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata. Bungkus dengan plastik wrap, masukkan kulkas selama 30 menit

Sambil menunggu bahan kulit di kulkas, kita Buat custard nya. Campur semua bahan custard, kecuali keju parut. Aduk rata, saring. Masukkan keju parut aduk rata, sisihkan

Keluarkan adonan kulit dari kulkas, lalu bagi menjadi 10. Gilas dengan rolling pin. ukuran adonan tergantung cetakan pie juga ya, sesuaikan dengan ukuran cetakan yang dipakai. taruh di cetakan pie, rapikan

Tusuk2 permukaan kulit pie dengan garpu. Tuang adonan custard diatas kulit pie. Oven selama 35 menit suhu 170 (sesuaikan oven masing2). Angkat, sajikan