Kremesan Kriuk

Siapkan bahan2. Panaskan minyak yang banyak dalam wajan. Tuang BP dalam adonan, aduk hingga rata.

Kalau tidak mau belepotan dalam menggorengnya. Bisa dimasukkan ke dalam wadah yang ada lobangnya. Atau memakai jari-jari tangan juga tidak apa-apa.

Pastikan minyak benar-benar baru selanjutnya adonan dituang dengan gerakan memutar. Jarak penuangan dengan minyak 20-25 cm. Tunggu mengapung dan agak kokoh, lalu lipat menjadi 2 bagian.

Goreng sampai kuning keemasan.

Untuk lebih awet, simpan ke dalam toples setelah uap panasnya hilang. Sajikan sebagai teman santapan ayam, tempe, dan tahu goreng.