Risoles Roti Tawar Isi Sosis Telur Keju

Tipiskan roti tawar dengan rolling pin, sisihkan.

Dalam mangkok campur jadi satu bahan saus, aduk rata dan sisihkan.

Olesi atas roti tawar dengan bahan saus, kemudian letakkan sosis, telur dan keju. Lipat roti tawar menyerupai amplop dan olesi ujungnya dengan kocokan putih telur lalu rekatkan. Lakukan hingga bahan isian dan roti tawar habis.

Masukkan kedalam kocokan putih telur lalu gulingkan diatas tepung panir hingga terbalut rata.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tata diatas piring saji dan sajikan dengan cocolan saos cabe dan saos tomat. Sajikan selagi hangat.