Tongkol Sambal Matah

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Tongkol Sambal Matah yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Master Shifu.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 10 Februari 2021

Cara Memasak Tongkol Sambal Matah:

  1. Campur irisan bawang merah, sereh, kecomrang, dan cabe rawit dalam mangkuk. Tuangi dengan minyak panas, aduk rata, kemudian sisihkan.

  2. Goreng ikan tongkol yang sudah disuwir setengah matang, lalu sisihkan.

  3. Campur ikan tongkol dan sambal matah, taburi dengan perasan air jeruk purut. Sajikan.

    Tongkol Sambal Matah langkah memasak 3 foto

Bahan-bahan :

  1. 250 Gram Ikan tongkol asap (suwir kasar)
  2. 100 Gram Cabe rawit merah (rajang halus)
  3. 6 Butir Bawang merah (cincang halus)
  4. 2 Batang Sereh (rajang halus)
  5. 2 Buah Jeruk purut
  6. 1 Buah Kecomrang (iris halus)
  7. Secukupnya Garam dan penyedap rasa
  8. Secukupnya Minyak goreng

Resep-resep Terkait

Rolade Ayam

Rolade Ayam

Srombotan

Srombotan

Bakwan

Bakwan

Mie Goreng Aceh

Mie Goreng Aceh

Salmon Misoyaki

Salmon Misoyaki

Pisang Bakar

Pisang Bakar

Telor Teh Herbal

Telor Teh Herbal

Torikastu Tamago

Torikastu Tamago