Ungkep Usus Ayam

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Ungkep Usus Ayam yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef @Aniezafa13.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 9 Februari 2022

Cara Memasak Ungkep Usus Ayam:

  1. Giling smua bumbu halus, geprek bumbu kasar

  2. Cuci lagi usus sampe bersih, lalu ungkep usus dengan air 2 gayung, masukan bumbu halus dan geprek, penyedap dan racik, aduk hingga rata, diamkan kisaran 30 menitan sampai usus lembut

  3. Jika air menyusut, tiriskan, simpen usus dikulkas, bisa buat sate, lauk, dll sesuai selera, smoga bermanfaat

    Ungkep Usus Ayam langkah memasak 3 foto

Bahan-bahan :

  1. 2 kg usus ayam(sudah bersih)
  2. bumbu halus
  3. 20 cm kunyit(5buah)
  4. 15 bawang putih
  5. 10 cm jahe
  6. bumbu kasar
  7. 15 cm lengkuas(geprek)
  8. 10 cm jahe (geprek)
  9. 2 batang serai
  10. 5 daun salam
  11. 4 daun jeruk
  12. 2 bks masako ayam
  13. 3 bks racik ungkep(tambahan)

Resep-resep Terkait

Pepes Tempoyak Ikan mas

Pepes Tempoyak Ikan mas

Rendang kerang

Rendang kerang

Oseng pedas manis kambing

Oseng pedas manis kambing

Cumi sambal matah aroma daun jeruk

Cumi sambal matah aroma daun jeruk

Bergedel Jagung

Bergedel Jagung

Acar timun wortel dijamin nagih

Acar timun wortel dijamin nagih

Indomie goreng super enak

Indomie goreng super enak

Peda goreng gak pake hancur

Peda goreng gak pake hancur