Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Tumis Kacang Panjang Ebi yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Dewi Ratnasari.
Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi
Dikirim oleh: Dewi Ratnasari
pada : 22 Januari 2022
Cara Memasak Tumis Kacang Panjang Ebi:
Tumbuk kasar bumbunya.
Potong kacang panjang seukuran 2 ruas jari, dan belah bakso ikan menjadi 2 bagian.
Rendam sebentar ebi sebelum ditumis.
Siapkan wajan yang telah dituangkan minyak. Masukkan bumbu yang telah ditumbuk kasar sampai harum selanjutnya masukkan ebi dan baksonya. Tuangkan air tunggu sampai mendidih.
Masukkan kacang panjang dan saus tiram. Terakhir tambahkan tomat yang telah diiris. Masak jangan terlalu lama. Sajikan.
Bahan-bahan :
1 ikat kacang panjang
6 butir bakso ikan
50 gram ebi
1 buah tomat
2 sdm saus tiram
100 ml air
Secukupnya minyak
Bumbu yang ditumbuk kasar :
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 buah cabe keriting merah
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula
1/2 sdt terasi
Resep-resep Terkait
Klepon Warna -Warni
Tahu bulat tidak kopong
Ayam Goreng Bawang Putih
Juice Alpukat Fresh
Kue Jongkong Khas Bangka
Martabak tahu kulit lumpia simple
Peyek Kacang Hijau Pandan
Roti Sobek/Roti Kasur/Adonan Dasar Roti No ulen No mixer