1.Campur semua bahan adonan cokelat lalu masak sampai mendidih. Diamkan sebentar lalu buang bagian atasnya yang membeku 2.masak adonan putih lalu tuang tipis ke cetakan datar. Biarkan dingin lalu cetak bulat-bulat dan letakkan pada loyang agar-agar 3.tuang adonan cokelat sampai batas tempelan adonan putih 4.setelah adonan agak dingin tuang kembali adonan cokelat 5.setelah agak dingin susun kembali bulatan agar-agar, tuang sedikit adonan cokelat, setelah agak dingin tuang lagi adonan cokelat.
Letakkan adonan putih untuk bagian tengah. Sitan fengan adonan cokelat. Susun bulatan putih, tutup kembali dg adonan cokelat. Demikian seterusnya sampai adonan habis 6.ini dia puding polkadotnya sudah jadi
