Ayam Taliwang simple

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Ayam Taliwang simple yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef @Aniezafa13.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 4 Januari 2022

Cara Memasak Ayam Taliwang simple:

  1. Cuci bersih ayam, saya beli hypermat udah tinggal olah aja, tp ttp saya cuci, belah bagian dada jangan putus, atau bisa dipotong2 juga

    Ayam Taliwang simple langkah memasak 1 foto
  2. Giling smua bumbu, kecuali cabe saya blender pisah,

    Ayam Taliwang simple langkah memasak 2 foto
  3. Ungkep ayam dan campur smua bumbu halus, sampe air menyusut dan kental

    Ayam Taliwang simple langkah memasak 3 foto
  4. Lalu panggang. Saya diatas batu bakar yg dialasai daun pisang, bumbu ungkepan yang kental balurkan pada ayam lagi, oles2. Lalu panggang

    Ayam Taliwang simple langkah memasak 4 foto
  5. Siapkan 1 bks kecap bango kecil campur dgn 1 btl kecil saus pedas, aduk2 lalu oles2 diayam yg dipanggang,

    Ayam Taliwang simple langkah memasak 5 foto
  6. Terus oles dan masukan saus kecap sampe habis dan merata supaya uenakkk, jika sudah rada2 gosong2 gimana gitu angkat hehehehe, siap dinikmati

    Ayam Taliwang simple langkah memasak 6 foto

Bahan-bahan :

  1. 1 ekor ayam potong
  2. bumbu halus
  3. 20 cabe merah besar
  4. 10 cabe rawit
  5. 10 cm kencur
  6. 5 cm jahe
  7. 10 cm kunyit
  8. 2 buah terasi bakar
  9. 1 bks ketumbar halus
  10. 1 bks lada
  11. 5 bawang merah
  12. 4 bawang putih
  13. bumbu kasar
  14. 2 daun salam
  15. 1 daun jeruk
  16. 1 batang serai
  17. 10 cm lengkuas
  18. 1 bks masako ayam

Resep-resep Terkait

Gulai kambing

Gulai kambing

Sambel tempe  Pedes Gila

Sambel tempe Pedes Gila

Tumis kuah pedas kacang tempe

Tumis kuah pedas kacang tempe

Sambal ijo khas padang

Sambal ijo khas padang

Pindang Ikan Nila

Pindang Ikan Nila

Chiken katsu homemade

Chiken katsu homemade

Tumis pedas tongkol suwir

Tumis pedas tongkol suwir

Terong penyet sambel ijo

Terong penyet sambel ijo