Wheat bread roll aka roti sobek gandum

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Wheat bread roll aka roti sobek gandum yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Vivin Sugiana~LOVIS CAKE.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 1 Januari 2022

Cara Memasak Wheat bread roll aka roti sobek gandum:

  1. Siapkan wadah, masukkan tepung gandum, ragi, aduk rata. Masukkan cairan susu sedikit demi sedikit dan aduk hingga tercampur. Uleni hingga kalis, masukkan margarin. Aduk lagi.

  2. Setelah itu, bagi adonan, saya menjadi 6. Pipihkan, bentuk memanjang, dan beri keju atau kosongan bebas, bulatkan lagi. Tata dalam loyang yang telah dioles margarin. Lakukan hingga selesai. Lantas istirahatkan adonan kurang lebih 1 jam hingga mengembang. Tutup dengan kain basah. Saya pakai kain kering.

  3. Setelah mengembang, oles dengan kuning telur. Dan saya tabur keju yang isi keju, yang kosongan saya tabur wijen. Saya pakai sisa susu dan telur untuk memoles. Masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan. Panggang 20 menit. Saya pakai otang. Kenali oven masing masing.. setelah matang, keluarkan dari oven dinginkan di cooling rack. Selamat mencoba. Rotinya enak. Berserat.


Bahan-bahan :

  1. 250 gr tepung gandum (saya pakai taj mahal dari bogasar*)
  2. 3 gr ragi (saya pakai 1 sdm)
  3. 180 ml cairan dan 1 butir telur (saya pakai susu danco* dan air)
  4. 30 gr butter (saya pakai blu* ban* cake and cookies)
  5. 30 gr gula pasir (saya 4 sdm)

Resep-resep Terkait

PUTRI MANDI _ aka BUGIS BERENDAM

PUTRI MANDI _ aka BUGIS BERENDAM

Sempol Mie Sosis

Sempol Mie Sosis

Kremesan sarang burung

Kremesan sarang burung

Donat kampung

Donat kampung

Churros

Churros

Choux au craquelin

Choux au craquelin

Pisang goreng

Pisang goreng

Ice lemon tea

Ice lemon tea