Lobster saus tiram

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Lobster saus tiram yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef @Aniezafa13.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 22 Desember 2021

Cara Memasak Lobster saus tiram:

  1. Bersihkan lobster buang cangkang kecil aja kalo sy, Rebus lobster dengan air 1 timbuk sampe berubah warna lalu angkat(airnya bs jd kaldu, bs disimpan buat bakwan dll)

  2. Potong jagung menjadi beberapa bagian(6-8 potong) lalu rebus, tiriskan

  3. Iris smua bumbu, lalu lelehkan mentega tumis bumbu iris hingga wangi. Lalu masukan lobster, aduk hingga rata, masukan secukupnya air kaldu rebusan lobster, aduk2 beri semua bumbu pelengkap dan penyedap, aduk hingga rata, icip2 sesuai rasa lalu masukan jagung yg sebelumnya sudah direbus, diamkan 2 menit, tiriskan, siap dinikmati


Bahan-bahan :

  1. 15 ekor lobster (campur ada yg kecil ada yg besar)
  2. Jagung (6 potong)
  3. bumbu kasar
  4. 15 cabe hijau besar
  5. 15 cabe merah besar
  6. 15 cabe rawit
  7. 4 bawang merah
  8. 4 bawang putih
  9. 1 buah bawang bombai uk. Sedang
  10. 1 bks saus tiram
  11. 1 sdt gula
  12. 1 sdt micin
  13. 2 sdt kecap bango
  14. 2 sdt saus extra pedas
  15. 3 sdt masako/ 1 bks sisakan sedikit
  16. 2 sdt mentega(lelehkan)
  17. 1 sdt meizena(larutkan di air, sbg pengental masakan)

Resep-resep Terkait

Tumis pedas kacang tempe

Tumis pedas kacang tempe

Kangkung Saos Tiram

Kangkung Saos Tiram

Cumi Asin pedes manis gurih

Cumi Asin pedes manis gurih

Oseng pedas tempe lumai/leuncha

Oseng pedas tempe lumai/leuncha

Kari/kare ayam

Kari/kare ayam

Semur ati ampela mix telur puyuh

Semur ati ampela mix telur puyuh

Sambel udang reborn isi pempek belah

Sambel udang reborn isi pempek belah

Kolak ubi ungu dan pisang

Kolak ubi ungu dan pisang