Mie (shirataki) goreng

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Mie (shirataki) goreng yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Juni DwiAnggiani.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 22 Desember 2022

Cara Memasak Mie (shirataki) goreng:

  1. Rendam mie kering, tunggu sampai mengembang. Tiriskan.

  2. Blender mie tersebut dengan ditambah sedikit air. Blender dengan cara tekan-lepas-tekan-lepas hingga mie terpotong. Saya lakukan 3-4x tekan-lepas.

  3. Tiriskan mie. Setelah airnya habis, goreng tanpa minyak (sangrai) sebentar untuk memastikan mie nya kering. Angkat dan pisahkan.

  4. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan mie dan potongan telur dadar.

  5. Koreksi rasa, bisa ditambahkan kecap asin.

  6. Setelah pas, beri minyak wijen, aduk sebentar. Matikan api.

  7. Sajikan dengan taburan seledri.


Bahan-bahan :

  1. 3 keping mie shirataki kering
  2. 2 buah telur dadar (bisa telur mentah untuk diorak arik)
  3. Potong telur dadar kecil2
  4. 1 kuntum daun bawang, iris2
  5. Bumbu halus :
  6. 3 buah bawang merah
  7. 2 buah bawang putih
  8. Merica
  9. Garam
  10. Bumbu tambahan :
  11. 1 sdt kecap asin
  12. 1 sdm minyak wijen
  13. jika suka Seledri

Resep-resep Terkait

Nugget Tape singkong

Nugget Tape singkong

Ketupat homemade

Ketupat homemade

Lasagna kukus

Lasagna kukus

Jus PNB  Pepaya Nanas Bit

Jus PNB Pepaya Nanas Bit

14Choco Banana Ice Cream

14Choco Banana Ice Cream

Ikan bawal goreng - jagung pipil

Ikan bawal goreng - jagung pipil

Sus Kering Oregano - gluten free

Sus Kering Oregano - gluten free