Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Dadar Gulung Pisang Coklat yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Dewi Ratnasari.
Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi
Dikirim oleh: Dewi Ratnasari
pada : 14 Desember 2021
Cara Memasak Dadar Gulung Pisang Coklat:
Campurkan tepung terigu, garam, dan telur, lalu aduk rata.
Blender buah naga. Campurkan dengan larutan santan. Aduk rata.
Masukan larutan santan + buah naga ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit.
Saringlah adonan kulit. Supaya menghasilkan tekstur yang tidak bergerindil
Panaskan teflon. Ambilah sebanyak 1 sendok sayur untuk 1 kulit. Ulangi sampai adonan habis.
Ambil satu kulit (saya : yang mulus dibagian luar). Isikan dengan pisang, meises, dan keju. Lipat seperti langkah berikut ini.
Siap disajikan.
Bahan-bahan :
Bahan kulit :
150 gram tepung terigu
1 butir telur
1/2 buah naga
400 ml santan
Sejumput garam
Isian :
6 buah pisang raja yang telah dikukus dan belah jadi 2