Opor ayam kampung

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Opor ayam kampung yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Mega Dewi.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 21 November 2020

Cara Memasak Opor ayam kampung:

  1. Ulek bumbu halus

  2. Tumis bumbu halus sampai matang

  3. Rebus ayam dan bumbu yg sudah di tumis sampai ayam empuk

  4. Kalau ayam sudah empuk beri santan, garam gula dan kaldu jamur.taburi bawang merah goreng secukup ya.tes rasa

  5. Opor siap di santap


Bahan-bahan :

  1. 1 ekor ayam kampung(punyaq tadi 1 kg)
  2. 1/2 butir kelapa tua
  3. 3 lembar daun salam
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 2 cm lengkuas
  6. 2 batang serai
  7. Bumbu halus:
  8. 5 butir bawang merah
  9. 3 butir bawang putih
  10. 1 sdm ketumbar
  11. 1/4 sdt jinten
  12. 1/4 sdt merica
  13. 5 butir kemiri
  14. 2 cm kunyit
  15. 1 cm jahe
  16. secukupnya Gula garam kaldu jamur
  17. Bawang merah goreng

Resep-resep Terkait

Apem Selong

Apem Selong

Nugget ayam

Nugget ayam

Omellet mie

Omellet mie

Wedang Uwuh

Wedang Uwuh

Klepon Labu Kuning

Klepon Labu Kuning

Hintalu Banyiur

Hintalu Banyiur

Soft biskuit lemon cheese

Soft biskuit lemon cheese

Makaroni telur simpel

Makaroni telur simpel