Serabi Solo #pr_jajanandaerah

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Serabi Solo #pr_jajanandaerah yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Ardhani Restianti Novita Hapsari.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 17 Desember 2021

Cara Memasak Serabi Solo #pr_jajanandaerah:

  1. Rebus santan, daun pandan dan garam sampai mendidih. Biarkan hangat. Ambil 50 ml bagian atasnya/ areh untuk di tuang diatas adonan nanti

    Serabi Solo #pr_jajanandaerah langkah memasak 1 foto
  2. Campur semua bahan kering

    Serabi Solo #pr_jajanandaerah langkah memasak 2 foto
  3. Tuang 300 ml santan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata tidak ada yang bergerindil.

    Serabi Solo #pr_jajanandaerah langkah memasak 3 foto
  4. Diamkan kurleb 1 jam atau sampai banyak buihnya.

    Serabi Solo #pr_jajanandaerah langkah memasak 4 foto
  5. Panaskan cetakan. Oles dengan sedikit mentega. Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam cetakan.

    Serabi Solo #pr_jajanandaerah langkah memasak 5 foto
  6. Lalu tekan2 memutar sehingga membentuk renda.

    Serabi Solo #pr_jajanandaerah langkah memasak 6 foto
  7. Tepinya sudah berenda

    Serabi Solo #pr_jajanandaerah langkah memasak 7 foto
  8. Biarkan sampai berlubang2. Tuang 1 sdt areh

    Serabi Solo #pr_jajanandaerah langkah memasak 8 foto
  9. Beri toping pisang dan meses.

    Serabi Solo #pr_jajanandaerah langkah memasak 9 foto
  10. Lalu tutup sampai matang

    Serabi Solo #pr_jajanandaerah langkah memasak 10 foto
  11. Angkat dan sajikan

    Serabi Solo #pr_jajanandaerah langkah memasak 11 foto
  12. Yummy...

    Serabi Solo #pr_jajanandaerah langkah memasak 12 foto
  13. Serabi Solo #pr_jajanandaerah langkah memasak 13 foto

Bahan-bahan :

  1. 100 gram tepung beras
  2. 1 sdm tepung terigu
  3. 1,5 sdm gula pasir
  4. 1/2 sdt ragi instan
  5. 1/2 sdt baking soda
  6. 350 santan kental
  7. 2 lembar daun pandan
  8. 1/4 sdt garam
  9. Secukupnya pisang dan meses untuk toping

Resep-resep Terkait

Dadar Gulung Unti Kelapa postingrame2_jajanantradisional

Dadar Gulung Unti Kelapa postingrame2_jajanantradisional

Paris Brest pr_SoesBukan Susi

Paris Brest pr_SoesBukan Susi

Steamed Hurricane Rollcake

Steamed Hurricane Rollcake

Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae

Sayur Bayam Bening

Sayur Bayam Bening

Puding Marie Regal

Puding Marie Regal

Typhoon Hurricane Matcha Roll Cake

Typhoon Hurricane Matcha Roll Cake

Pisang Keju Panggang

Pisang Keju Panggang