Tongseng Ayam Tanpa Santan

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Siswaty Elfin Bachtiar.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 3 November 2021

Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan:

  1. 1. Haluskan bumbu 2.panaskan minyak lalu masukkan bumbu yang diiris, aduk sebentar kemudian masukkan bumbu halus, aduk sampai tercampur rata 3.tuang air dan masukkan bumbu lainnya 4.Aduk sampai tercampur rata 5.masukkan ayam rebus yang sudah dipotong kecil-kecil. Aduk sampai bumbu meresap ke ayam 6.masukkan kol 7.aduk rata sanpai kol layu.matikan api

    Tongseng Ayam Tanpa Santan langkah memasak 1 foto
  2. Sajikan

    Tongseng Ayam Tanpa Santan langkah memasak 2 foto

Bahan-bahan :

  1. 1 ekor ayam pejantan (bisa juga ayam broiler)
  2. direbus sampai matang
  3. Bumbu yang diiris halus:
  4. 2 cm lengkoas
  5. 2 cm jahe
  6. 3 siung bawang putih
  7. Bumbu yang dihaluskan:
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 1/2 sdt lada
  10. 2 cm kunyit
  11. 2 cm jahe
  12. 4 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 2 cm batang sereh
  15. Bahan lainnya:
  16. 400 ml air
  17. 1 sdt garam
  18. 1 sdt bumbu masak bubuk
  19. 2 sdm kecap manis
  20. 1/4 sdt gula pasir
  21. 3 sdm minyak untuk menumis bumbu

Resep-resep Terkait

Telur pedas bumbu merah

Telur pedas bumbu merah

CHAMCHIJEON

CHAMCHIJEON

Kue Balok

Kue Balok

Oseng toge jagung manis

Oseng toge jagung manis

Sambal goreng teri tempe pete

Sambal goreng teri tempe pete

Penne Pasta Ala Dapur Siswaty

Penne Pasta Ala Dapur Siswaty

Dadar kornet

Dadar kornet

Telor Kecap Untuk Ibu Menyusui

Telor Kecap Untuk Ibu Menyusui