Gulai pakis (paku)

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Gulai pakis (paku) yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef @Aniezafa13.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 12 November 2021

Cara Memasak Gulai pakis (paku):

  1. Petik daun paku ambil bagian mudanya saja

  2. Cuci daun paku

  3. Giling smua bumbu halus, lalu tumis hingga wangi bersama bumbu kasar

    Gulai pakis (paku) langkah memasak 3 foto
  4. Jika sdh wangi, masukan pakis aduk hingga rata

    Gulai pakis (paku) langkah memasak 4 foto
  5. Jika sdh tercampur rata,masukan santan kara

    Gulai pakis (paku) langkah memasak 5 foto
  6. Beri sedikit air, dan smua penyedap adup hingga rata, dan sampe matang, jangan sampe santan pecah ya, karna rasanya jadi enek nanti, jika sdh matang, matikan kompor, selamat menikmati


Bahan-bahan :

  1. 3 kebet pakis/sayur paku
  2. 2 bks santan kara 65ml
  3. bumbu halus
  4. 5 bawang merah
  5. 4 bawang putih
  6. 10 cabe merah
  7. 1 genggam rawit
  8. 5 cm jahe
  9. 5 cm kunyit
  10. bumbu kasar
  11. 5 lengkuas(geprek)
  12. 1 batang serai (geprek)
  13. 2 lembar daun salam
  14. 1 bks masako ayam
  15. 1 sdt micin
  16. secukupnya Air

Resep-resep Terkait

Tumis daun labu

Tumis daun labu

Sambel Tempe Kering

Sambel Tempe Kering

Oseng Pedas Manis Tempe Pete

Oseng Pedas Manis Tempe Pete

Bakso Ayam

Bakso Ayam

Sayur saladah air

Sayur saladah air

Cah Kangkung Saus Tiram

Cah Kangkung Saus Tiram

Sambel teri kering

Sambel teri kering

Sambal ijo ikan asin mix jengkol muda

Sambal ijo ikan asin mix jengkol muda