Terong balado

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Terong balado yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Vivian.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 8 November 2022

Cara Memasak Terong balado:

  1. Cuci bersih terong, potong2 lalu goreng setengah matang jgn terlalu matang/layu krn bisa pahit, sisihkan

  2. Tumis bumbu halus sampai tdk bau mentah, lalu daun salam, masukkan potongan tomat aduk sampai layu kemudian masukkan terong yg sdh digoreng, bumbui dengan kecap ikan, garam, gula, lada secukupnya sesuai selera anda

  3. Aduk rata, hidangkan untuk keluarga tercinta


Bahan-bahan :

  1. 3 buah Terong ungu
  2. Garam
  3. Gula
  4. Lada
  5. Kecap ikan
  6. Tomat potong kotak2 (cari yg matang)
  7. Daun salam
  8. Bumbu halus:
  9. 20 Cabe kriting merah
  10. 7 Bawang merah
  11. 4 Bawang putih
  12. Garam
  13. 2 Cabe rawit merah

Resep-resep Terkait

Mie kocok bandung

Mie kocok bandung

Soto ayam

Soto ayam

Bakmi ayam ala saya

Bakmi ayam ala saya

Gabin rogut sayuran

Gabin rogut sayuran

Singkong goreng uenak

Singkong goreng uenak

Kulit melinjo teri pedas

Kulit melinjo teri pedas

Gurame asem manis pedas

Gurame asem manis pedas

Bento doremon

Bento doremon