Tumis pedas pepaya(kates)

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Tumis pedas pepaya(kates) yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef @Aniezafa13.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 7 November 2021

Cara Memasak Tumis pedas pepaya(kates):

  1. Kates masukan dlm waskom beri garam kasar 3-5sdt, diremas2 sampe layu, lalu cuci sampe bersih

  2. Giling smua bumbu halus

  3. Goreng teri kalo saya setengah mateng, tiriskan, lalu tumis bumbu halus sampe wangi, beri smua penyedap,dan air 1 gelas

  4. Masukan kates dan teri, aduk hingga rata, diamkan hingga kates bener2 layu, jika airnya mengering sesuaikan beri air ya, biarkan sampe menyusut, aduk2 icip, tiriskan


Bahan-bahan :

  1. 500 gr pepaya(kuning mengkal)
  2. 50 gr teri
  3. bumbu halus
  4. 25 cabe merah
  5. 1 genggam rawit
  6. 5 bamer
  7. 4 baput
  8. 1 bks masako ayam
  9. 1 sdt gula
  10. 1 sdt micin
  11. secukupnya Air

Resep-resep Terkait

Gulai bumbu rendang rendang basah

Gulai bumbu rendang rendang basah

Tongseng sayur

Tongseng sayur

Sambel balado telur udang

Sambel balado telur udang

Balado udang pete

Balado udang pete

Buncis goreng

Buncis goreng

Pindang kerang dara

Pindang kerang dara

Acar timun wortel dijamin nagih

Acar timun wortel dijamin nagih

Pancake no ribet pemula

Pancake no ribet pemula