Chewy Brownies

Lelehkan dark cocholate, mentega, minyak sayur dengan cara di tim

Kocok telur dan gula halus menggunakan whisk hingga gula larut (gula harus bener2 larut ya biar muncul shiny crustnya)

Masukan lelehan coklat, aduk rata

Masukan tepung terigu dan coklat bubuk aduk lagi hingga rata, adonan sangat kental dan berat

Tuang adonan ke dalam cetakan ukuran 20 yang di alasi kertas roti / baking paper. Beri topping sesuai selera

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, dengan api 150 di rak tengah sampai matang (saya panggang selama 35 menit, sesuaikan dengan oven masing2 juga ya)

Suka sama shiny crustnya

Hasil plating broewnies aop

Untuk yang kesekian kalinya